学做周黑鸭培训哪家好

  周黑鸭 刚入口时“有点甜”,随后“愈来愈辣”,吃了了“嘴边还留出芬芳”,它皮黑肉嫩、醇正不腻、香鲜香味,兼有香、辣、麻、酥、嫩的特征,有时候肉质精到、鲜嫩撩人,不光闻的香,看过更让人把持不住,急于试尝;还其有色泽黄黑而得名,其味幽远,甜带有辣,辣中带麻,麻中带香,清香入骨,常使人瞠目结舌,食之不望。

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  周黑鸭产品特点

  麻

  麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!

  辣

  辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火!

  鲜

  原料精选,技术保证!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱!

  香

  皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻,国粹美味大补宴,不吃鸭肉是遗憾,香入心间!

  甜

  甘甜入口,回味无穷:正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,入口甘甜。

  酥

  正宗黑鸭,中药秘制,再加上独特的飘香油和增香粉,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。

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  周黑鸭培训学习内容:

  1、周黑鸭技术大全概述;

  2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

  3、所用器具、设备的使用购置;

  4、原料存放、保鲜技术;

  5、配料存放,培训技术;

  6、开店选址指导;

  7、开店销售方案;

  8、经营管理方案;

  9、周黑鸭卤制:鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭架、鸭肠、火腿肠、豆皮、豆干、莲藕、海带、毛豆、土豆、鸡蛋等的卤制全过程。

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

  公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

  如果你想要学做周黑鸭,小编建议你来食尚香学,食尚香在早点培训上有着丰富的经验。来食尚香学做早点周黑鸭,食尚香的早点周黑鸭培训老师会毫无保留的把全部的早点周黑鸭技术、配方传授给你,并会留有充足的时间,让你亲自动手操作练习。所以,学周黑鸭就来食尚香小吃培训学校学。

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