卖开心花甲的创业之路,一路辛酸一路欢

  开始创业了,和大家分享一下我的创业经历吧。大学毕业后一直从事酒店餐饮业,从火锅店服务员开始第一份工作一个月824元,之后一步步来到经理,后又转战自助餐龙头老大工作,在此到过天津北京上海太原和石家庄的几个连锁自营店工作也从主任到了经理工资也到了5,6千一个月。

  但是慢慢的家里有了孩子感觉越来越恋家了,干过酒店餐饮的都知道陪家人是一句空话,别人放假的时候我们比较忙了。2015年五一离职总算回到家了!休息了一段时间。人总要挣钱养活自己和家人,但是不想干餐饮了有没有一技之长。比较后决定做小吃,时间自由可以陪家人,我们村子有三四千人而且附近有个大学城合计着在村里和大学城做点小吃离家又近有方便!

美味的开心花甲

  15年七月份在朋友的推荐下,去华中地区比较大的小吃培训学校,开始了我的开心花甲 之路。按照我之前的工作经验,之所以选择学校培训,第一耗不起,第二跟着店主学,别人怕你抢生意,不会教你的。事实证明我的选择是正确的,学了大概七八天,加上之前对调料的敏感。开心花甲味道特别棒,师傅说你可以毕业了。于是开心的收拾东西,回家准备创业了。

  由于在县城,做开心花甲的不多。因此,竞争也不大。加上味道好,很多外地的学生周末都会跑到我摆摊的地方吃,具体也不知道是如何得知是我这个花甲店的。我每天都固定在那边摆摊,时间到了就收摊。每天赚个四五百,我也知足了。也不会熬到凌晨,一般十点左右就收摊了。因为年纪大了,感觉和家人在一起重要些。

  下一步计划,明年孩子长大上学了,我和老婆一起出摊,应该更快。在这样的小县城,每个月也能赚一万多块钱,家里的老小也都照顾到了,真的挺好。感谢教我学技术的那些食尚香老师,细心耐心的教导,给了我一篇自主创业的天地,也给了我和家人团聚的自由。

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